白菜とは

白菜

はくさい

白菜
言葉白菜
読み方はくさい
意味

アブラナ科の一、二年草。食用。葉は淡緑色で細かいしわを持ち、内側は白い。
日本では漬物やなべ物によく用いられる。

使用漢字白 / 菜

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