豆腐とは

言葉豆腐
読み方とうふ
意味

豆乳ににがりなどを加えて固まらせた白く柔らかな食べ物。
たんぱく質に富み消化が良く、木綿豆腐・絹ごし豆腐などがある。

例文「―に鎹(かすがい)」
使用漢字 /

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