だて巻き・伊達巻とは

だて巻き

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伊達巻

だてまき

だて巻き・伊達巻
言葉だて巻き・伊達巻
読み方だてまき
意味

１番和装の女性が、着くずれを防ぐために帯の下に締める幅のせまい帯。だてじめ。

２番魚のすり身を混ぜた卵の厚焼きを、すだれで渦巻状にした食品。正月や祝い事に用いる。

使用漢字巻 / 伊 / 達

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