「お初・御初」の意味

「初めて」を丁寧にいう言い方。とくに、初めて会う人にあいさつするときに使う。
「お初にお目にかかる」

新しく、初めて使う物や初めて味わう物。一度も着ていない服や、その季節になって初めてとれた野菜・果物などをいう。
「庭でとれた柿のお初を、まず仏壇に供える」