煎る・炒る・熬るとは

言葉煎る・炒る・熬る
読み方いる
意味

1番食材を鍋などに入れ、火にかけて水分がなくなるまで熱する。

2番豆などを火であぶって軽く焦がす。

使用漢字 / /

評価をお聞かせください

ありがとうございます。ページの改善に役立てさせていただきます。

「煎」を含む言葉・熟語

「炒」を含む言葉・熟語

「炒」を含む言葉を全て見る

「熬」を含む言葉・熟語

ページ先頭に戻る