香煎とは
香煎
こうせん
言葉 | 香煎 |
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読み方 | こうせん |
意味 | 穀類を煎って粉にしたもの。特に、麦を煎って粉にしたものをいう。湯にといて飲む。 |
使用漢字 | 香 / 煎 |
「香」を含む言葉・熟語
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「煎」を含む言葉・熟語
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- 炒り粉・煎り粉・熬り粉(いりこ)
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- 煎薬(せんやく)
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- 湯煎(ゆせん)
- 煎り付ける・炒り付ける(いりつける)
- 炒り豆腐・煎り豆腐(いりどうふ)
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