炒(り)卵・炒(り)玉子・煎(り)卵・煎(り)玉子とは
炒(り)卵
/炒(り)玉子
/煎(り)卵
/煎(り)玉子
いりたまご

| 言葉 | 炒り卵・炒り玉子・煎り卵・煎り玉子・炒卵・炒玉子・煎卵・煎玉子 |
|---|---|
| 読み方 | いりたまご |
| 意味 | 溶きほぐした鶏卵に調味料を加え、火にかけてかき混ぜながら加熱し、細かな粒状(そぼろ状)に仕上げた卵料理。 |
| 使用漢字 | 炒 / 卵 / 玉 / 子 / 煎 |
「炒」を含む言葉
- 炒め物(いためもの)
- 炒める(いためる)
- 炒り子・熬り子・煎り子(いりこ)
- 炒り粉・煎り粉・熬り粉(いりこ)
- 煎る・炒る・熬る(いる)
- 乾熬り・乾煎り・空炒り・空煎り(からいり)
- 炒まる(いたまる)
- 煎り付ける・炒り付ける・煎付ける・炒付ける(いりつける)
