煎(り)付ける・炒(り)付けるとは

言葉煎り付ける・炒り付ける・煎付ける・炒付ける
読み方いりつける
意味

鍋やフライパンに入れ、水分がなくなるまで加熱しながら混ぜ合わせる。

使用漢字 / /

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