「熬」を含む言葉
「熬」を含む言葉 — 7 件
熬り子（いりこ）
小いわしを乾燥させたもの。いり干し。
熬り粉（いりこ）
米の粉をいったもので菓子の材料。
熬海鼠（いりこ）
熬り干し（いりぼし）
熬干し（いりぼし）
熬る（いる）
食材を鍋などに入れ、火にかけて水分がなくなるまで熱する。
乾熬り（からいり）
鍋に油を引いたり、水を加えたりせずそのまま煎ること。
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「熬」を含む言葉 — 7 件
小いわしを乾燥させたもの。いり干し。
米の粉をいったもので菓子の材料。
食材を鍋などに入れ、火にかけて水分がなくなるまで熱する。
鍋に油を引いたり、水を加えたりせずそのまま煎ること。
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