大豆とは
大豆
だいず
| 言葉 | 大豆 |
|---|---|
| 読み方 | だいず |
| 意味 | マメ科の一年草。夏に淡紫色の花を開き、二、三個の種子が入ったさやを結ぶ。若い種子は枝豆として茹でて食べる。熟した種子は大豆油をしぼったり、豆腐、醤油、味噌の原料となる。たんぱく質が豊富で、「畑の肉」とも呼ばれる。 |
| 使用漢字 | 大 / 豆 |
わかりにくい
ふつう
わかりやすい「大」を含む言葉・熟語
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「豆」を含む言葉・熟語
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