「塩釜・塩竈」の意味

塩をつくるための釜。海水を入れて煮詰める。

菓子の一つ。宮城県の塩釜地方に伝わる和菓子。みじん粉に砂糖と塩、紫蘇などを混ぜて押し固めた干菓子。