「裏漉し」の意味

「裏漉し」(うらごし)の意味・読み方を解説します。
裏漉し
うらごし
| 言葉 | 裏漉し |
|---|---|
| 読み方 | うらごし |
| 意味 | 円形の枠に布や目の細かい金網を張った調理道具。また、その道具を用いて芋や豆などの材料を潰したり、繊維や塊などを取り除いたりすること。 |

「裏漉し」(うらごし)の意味・読み方を解説します。
裏漉し
うらごし
| 言葉 | 裏漉し |
|---|---|
| 読み方 | うらごし |
| 意味 | 円形の枠に布や目の細かい金網を張った調理道具。また、その道具を用いて芋や豆などの材料を潰したり、繊維や塊などを取り除いたりすること。 |