「のっぺい汁・能平汁・濃餅汁」の意味・類語

「のっぺい汁・能平汁・濃餅汁」(のっぺいじる)の意味・読み方を解説します。類語もあわせて確認できます。

言葉のっぺい汁・能平汁・濃餅汁
読み方のっぺいじる
意味

里芋・大根・人参・しいたけ・こんにゃく・油揚げなどを小さめに刻んで煮て、塩やしょうゆで味をつけ、くず粉・片栗粉などのでんぷんを水に溶いて加え、とろりとさせた具だくさんの汁物。鶏肉を入れることも多い。汁けを少なくして煮物のように仕上げる土地もあり、正月や祝いの席に出すところもある。

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「のっぺい汁・能平汁・濃餅汁」の類語(同義語)・言い換え

「のっぺい汁・能平汁・濃餅汁」の別の言い方や言い換え、近い意味を持つ言葉の一覧です。

分類 言葉
汁物料理 けんちん汁・すまし汁・吸い物・味噌汁・汁物・澄まし汁・羹・豚汁・赤出し・鯉濃・潮汁

※広義での類語(同義語)も含まれます。

「のっぺい汁・能平汁・濃餅汁」で使われている漢字

部首 水部(氵:さんずい)
画数 5画
音読み ジュウ / シュウ
訓読み しる / つゆ
意味 しる。つゆ。吸い物。物質からしみでる液 / なみだ など
部首 肉部(月:にくづき)
画数 10画
音読み ノウ / ドウ / ダイ
訓読み あた(う) / はたら(き) / よ(く) / よ(くする)
意味 よくする。できる。うまくできる / はたらき。力 / ききめ など
部首 干部(かん・いちじゅう・ほす)
画数 5画
音読み ビョウ / ヘイ / ヒョウ / ヘン
訓読み たい(ら) / ひら
意味 たいら。たいらか。高低やでこぼこがない / たいらか。おだやか。やすらか など
部首 水部(氵:さんずい)
画数 16画
音読み ノウ / ジョウ
訓読み こ(い) / こま(やか)
意味 こい。こまやか。色や味がこい。密度が大きい / 「美濃の国」の略
部首 食部(飠:しょくへん)
画数 15画
音読み ヘイ
訓読み もち
意味 もち。小麦粉をこねてつくった食品 / もちのようにまるくて平らなもの など

「汁」を含む言葉

「能」を含む言葉

「平」を含む言葉

「濃」を含む言葉

「餅」を含む言葉

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