灰汁とは

灰を水に溶かしてときの上部にできる、澄んだ部分。炭酸カリウムを含んだアルカリ性で、洗剤や漂白剤として使われる。

食べ物に含まれている、渋みやえぐみなどの不必要な成分の総称。
「―を抜く」「―を取る」

人の性格や言動、文章などから感じられる、しつこさなどのきつい個性。
「―が強い」