羹とは

羹

あつもの

言葉	羹
読み方	あつもの
意味	野菜や魚肉などを入れた、熱い吸い物。汁物料理。
使用漢字	羹

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羹を含む故事・ことわざ・慣用句

羹に懲りて膾を吹く（あつものにこりてなますをふく）
失敗に懲りて、必要以上に用心深くなることのたとえ。「羹」は熱い吸い物のこと。熱い吸い物を飲んでやけどをしたことに懲りて、冷たい膾まで吹いて冷ますことから。

「羹」を含む言葉・熟語

戛羹（かっこう）
蒸しようかん・蒸し羊羹（むしようかん）
羊羹（ようかん）
葛ようかん・葛羊羹（くずようかん）
練りようかん・煉羊羹（ねりようかん）
水ようかん・水羊羹（みずようかん）

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