「朧豆腐」の意味

「朧豆腐」(おぼろどうふ)の意味・読み方を解説します。
朧豆腐
おぼろどうふ
| 言葉 | 朧豆腐 |
|---|---|
| 読み方 | おぼろどうふ |
| 意味 | 豆乳ににがりを混ぜ、固まりはじめたものを、型に入れて重しをかける前にすくい取った豆腐。ふんわりとやわらかく、汁物の具などにする。 |
| 例文 | 「朧豆腐を小鉢によそう」 |

「朧豆腐」(おぼろどうふ)の意味・読み方を解説します。
朧豆腐
おぼろどうふ
| 言葉 | 朧豆腐 |
|---|---|
| 読み方 | おぼろどうふ |
| 意味 | 豆乳ににがりを混ぜ、固まりはじめたものを、型に入れて重しをかける前にすくい取った豆腐。ふんわりとやわらかく、汁物の具などにする。 |
| 例文 | 「朧豆腐を小鉢によそう」 |