雁擬きとは
雁擬き
がんもどき
| 言葉 | 雁擬き |
|---|---|
| 読み方 | がんもどき |
| 意味 | 崩した豆腐に野菜などを加えて揚げた食品。雁の肉に味が似ていることからいう。飛竜頭（ひりょうず）。 |
| 使用漢字 | 雁 / 擬 |
わかりにくい
ふつう
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