「湯葉」の意味

「湯葉」(ゆば)の意味・読み方を解説します。

言葉湯葉
読み方ゆば
意味

豆乳を煮たて、表面にできる薄い皮をすくい取った食品。生(なま)湯葉と干し湯葉がある。

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「湯葉」で使われている漢字

部首 水部氵:さんずい
画数 12画
音読み トウ / ショウ
訓読み
意味 ゆ。水に熱を加えて熱くしたもの。温泉。風呂 / 煎じ薬 / スープ。汁 など
部首 艸部艹:くさかんむり・そうこう
画数 12画
音読み ヨウ / ショウ
訓読み は / かみ / すえ
意味 は。草木のは など
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