「明日葉・鹹草」の意味

セリ科の大きな草で、伊豆の島々など、暖かい土地の浜べに生える。茎を折れば、黄みがかった汁がしみ出す。若い葉を食材にする。味は少しほろ苦い。葉を摘み取ったあとも、あくる日にはもう次の芽がのぞくと伝えられるほど、育つ勢いが強い。名前もこれにちなむ。