「炒り干し・熬り干し・煎り干し」の意味
「炒り干し・熬り干し・煎り干し」（いりぼし）の意味・読み方を解説します。
炒(り)干し
/熬(り)干し
/煎(り)干し
いりぼし
| 言葉 | 炒り干し・熬り干し・煎り干し・炒干し・熬干し・煎干し |
|---|---|
| 読み方 | いりぼし |
| 意味 | 小魚を塩入りの湯で煮て、すっかり水気が飛ぶまで干した食品。おもにイワシの類を使い、料理のだしに用いる。煮干し。 |
わかりにくい
ふつう
わかりやすい「炒り干し・熬り干し・煎り干し」で使われている漢字
干
漢字「干」の詳細
| 部首 | 干部（かん・いちじゅう・ほす） |
|---|---|
| 画数 | 3画 |
| 音読み | カン |
| 訓読み | ほ（す） / ひ（る） / おか（す） / かか（わる） / たて / もと（める） |
| 意味 | ほす。かわかす。水分を取り除く / ひる。かわく。水分がなくなる など |
「炒」を含む言葉
- 炒まる（いたまる）
- 炒め物（いためもの）
- 炒める（いためる）
- 炒り子・熬り子・煎り子・炒子（いりこ）
- 炒り粉・煎り粉・熬り粉・熬粉（いりこ）
- 炒り卵・炒り玉子・煎り卵・煎り玉子・炒卵・炒玉子・煎卵・煎玉子（いりたまご）
- 煎り付ける・炒り付ける・煎付ける・炒付ける（いりつける）
- 炒り豆腐・煎り豆腐・炒豆腐・煎豆腐（いりどうふ）
「干」を含む言葉
「熬」を含む言葉
- 炒り子・熬り子・煎り子・炒子（いりこ）
- 炒り粉・煎り粉・熬り粉・熬粉（いりこ）
- 海参・熬海鼠（いりこ）
- 炒り干し・熬り干し・煎り干し・炒干し・熬干し・煎干し（いりぼし）
- 煎る・炒る・熬る（いる）
- 乾煎り・空煎り・乾熬り・空炒り・乾煎（からいり）
- 焦熬投石（しょうごうとうせき）四字熟語辞典
