「蒸し焼き」の意味

蒸し焼き

「蒸し焼き」（むしやき）の意味・読み方を解説します。

蒸(し)焼き

むしやき

言葉蒸し焼き・蒸焼き
読み方むしやき
意味

材料を入れて密封した容器を、熱を加えて焼くこと。また、その料理。

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「蒸し焼き」で使われている漢字

蒸 漢字「蒸」の詳細
部首 艸部（艹：くさかんむり・そうこう）
画数 13画
音読み ジョウ
訓読み む（す） / む（らす） / む（れる） / おお（い） / ふ（かす） / ふ（ける）
意味 むす。むらす。むれる。ふかす。ふける。湯気をあてて食べ物などを煮る など
焼 漢字「焼」の詳細
部首 火部（火：ひへん）
画数 12画
音読み ショウ
訓読み や（く） / や（ける） / く（べる）
意味 やく。やける。火で燃やす。たく / 酒の一種。蒸留酒 / 野火。野焼き。また、火事 など
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