蒸留・蒸溜とは

蒸留

/

蒸溜

じょうりゅう

蒸留・蒸溜
言葉蒸留・蒸溜
読み方じょうりゅう
意味

液体を蒸発させ、その蒸気を冷却して液体にすること。混合物を分離する方法の一つ。

用例「―酒」「―水」
活用「―する」
対義語
使用漢字蒸 / 留 / 溜

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