ぬか味噌・糠味噌とは
ぬか味噌
/糠味噌
ぬかみそ
| 言葉 | ぬか味噌・糠味噌 |
|---|---|
| 読み方 | ぬかみそ |
| 意味 | ぬかに塩や水を加えて、よくかき混ぜ発酵させたもの。野菜などを漬けるさいに用いられる。 |
| 用例 | 「―女房」 |
| 例文 | 「―が腐る」「―臭い」 |
| 使用漢字 | 味 / 噌 / 糠 |
わかりにくい
ふつう
わかりやすい糠味噌を含む故事・ことわざ・慣用句
「味」を含む言葉・熟語
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- 青味泥・水綿（あおみどろ）
- 赤味噌（あかみそ）
- 秋味（あきあじ）
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- 味気ない・味気無い（あじきない）
- 味気ない・味気無い（あじけない）
- 味付け・味付（あじつけ）
- 味な（あじな）
- 味見（あじみ）
- 味わい（あじわい）
- 味わう（あじわう）
- 後味（あとあじ）
- 甘み・甘味（あまみ）
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- 一味（いちみ）
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「噌」を含む言葉・熟語
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- 糞味噌（くそみそ）
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- 酢味噌（すみそ）
- 鯛味噌（たいみそ）
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- 糠味噌臭い（ぬかみそくさい）
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- 柚子味噌（ゆずみそ）
- 弱みそ・弱味噌（よわみそ）
- 蟹味噌（かにみそ）
- 嘗味噌（なめみそ）
- 味噌（みそ）
