ぬか味噌・糠味噌とは
ぬか味噌
/糠味噌
ぬかみそ
言葉 | ぬか味噌・糠味噌 |
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読み方 | ぬかみそ |
意味 | ぬかに塩や水を加えて、よくかき混ぜ発酵させたもの。野菜などを漬けるさいに用いられる。 |
用例 | 「―女房」 |
例文 | 「―が腐る」「―臭い」 |
使用漢字 | 味 / 噌 / 糠 |
糠味噌を含む故事・ことわざ・慣用句
「味」を含む言葉・熟語
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- 味気ない・味気無い(あじけない)
- 味付け・味付(あじつけ)
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