ぬか漬（け）・糠漬とは

ぬか漬(け)

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糠漬

ぬかづけ

ぬか漬（け）・糠漬
言葉ぬか漬け・ぬか漬・糠漬
読み方ぬかづけ
意味

ぬかみそに野菜を漬けて、漬物にすること。また、その漬物。ぬかみそ漬け。

例文「大根の―」
使用漢字漬 / 糠

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