白あえ・白和えとは

白あえ

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白和え

しらあえ

白あえ・白和え
言葉白あえ・白和え
読み方しらあえ
意味

磨り潰した豆腐と白ごまに白味噌を加えたものを、食材に絡めた料理。

使用漢字白 / 和

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