「白あえ・白和え」の意味

白あえ・白和え

「白あえ・白和え」（しらあえ）の意味・読み方を解説します。

白あえ

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白和え

しらあえ

言葉白あえ・白和え
読み方しらあえ
意味

磨り潰した豆腐と白ごまに白味噌を加えたものを、食材に絡めた料理。

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「白あえ・白和え」で使われている漢字

白 漢字「白」の詳細
部首 白部（白：しろ）
画数 5画
音読み ハク / ビャク
訓読み しら / しろ / しろ（い） / あき（らか） / せりふ / もう（す）
意味 しろ。しろい。しろい色 / しろくする。しらげる。しらむ。明るくなる など
和 漢字「和」の詳細
部首 口部（口：くち）
画数 8画
音読み ワ / オ / カ
訓読み なご（む） / なご（やか） / やわ（らぐ） / やわ（らげる） / あ（える） / な（ぐ）
意味 なごむ。やわらぐ。おだやかになる / なごやか。おだやか など
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