「石持・石首魚」の意味

頭の骨の中に大きな耳石（からだの傾きを感じ取る石のような粒）があることによる名。ニベ科の魚で、体の白みが強い。鮸と同じく浮き袋を鳴らすため、「ぐち」の名もある。