「旨煮・甘煮」の意味
「旨煮・甘煮」（うまに）の意味・読み方を解説します。
旨煮
/甘煮
うまに
| 言葉 | 旨煮・甘煮 |
|---|---|
| 読み方 | うまに |
| 意味 | 肉・野菜・魚などを濃くて甘辛い味付けで煮た料理。 |
わかりにくい
ふつう
わかりやすい「旨煮・甘煮」で使われている漢字
甘
漢字「甘」の詳細
| 部首 | 甘部（あまい・かん） |
|---|---|
| 画数 | 5画 |
| 音読み | カン |
| 訓読み | あま（い） / あま（える） / あま（やかす） / うま（い） |
| 意味 | あまい。あまみ。五味の一つ / ゆるい。てぬるい。しっかりしていない。にぶい など |
