「角煮」の意味

角煮

「角煮」（かくに）の意味・読み方を解説します。

角煮

かくに

言葉角煮
読み方かくに
意味

角切りにした魚や豚肉などを煮込んだ料理。

例文「豚の角煮」

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「角煮」で使われている漢字

角 漢字「角」の詳細
部首 角部（角：つの・かく）
画数 7画
音読み カク / ロク
訓読み かど / つの / くら（べる） / すみ
意味 つの。動物の頭部にあるつの。また、つののような形をしたもの など
煮 漢字「煮」の詳細
部首 火部（灬：れっか・れんが）
画数 12画
音読み シャ
訓読み に（える） / に（やす） / に（る）
意味 にる。にえる。にやす。水に入れて熱する
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