「潮煮」の意味

潮煮

「潮煮」（うしおに）の意味・読み方を解説します。

潮煮

うしおに

言葉潮煮
読み方うしおに
意味

骨付きのままぶつ切りにした白身魚を水で煮て、塩だけで味付けした煮物。

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「潮煮」で使われている漢字

潮 漢字「潮」の詳細
部首 水部（氵：さんずい）
画数 15画
音読み チョウ
訓読み しお / うしお
意味 しお。うしお。海水の満ち引き。海水の流れ / さす。しおがさす。海水が満ちる など
煮 漢字「煮」の詳細
部首 火部（灬：れっか・れんが）
画数 12画
音読み シャ
訓読み に（える） / に（やす） / に（る）
意味 にる。にえる。にやす。水に入れて熱する
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