細切れ・小間切れとは

言葉細切れ・小間切れ
読み方こまぎれ
意味

1番小さな大きさに切る、または、区切ること。また、その切ったもの。

2番豚肉や牛肉などを小さな大きさに切ったもの。

使用漢字 / / /

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