芥子・辛子とは

芥子

/

辛子

からし

芥子・辛子
言葉芥子・辛子
読み方からし
意味

香辛料の一種。辛子菜の種子を粉にしたもの。黄色い物で、味は辛い。

使用漢字芥 / 子 / 辛

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芥子（けし）

ケシ科の二年草植物。初夏に赤や白、紫などの色の大きな花が咲く。白い花が咲くものの未熟な果実から阿片やモルヒネが作られる。

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