「綿菓子」の意味

棒の先に、細い糸状の砂糖を巻き取って、綿に似たふわふわの姿に仕上げた菓子。その糸は、ざらめ糖を熱でとかし、回転する機械の小さな穴から飛ばして作る。綿あめともいう。