「煮転がし」の意味

「煮転がし」(にころがし)の意味・読み方を解説します。

言葉煮転がし
読み方にころがし
意味

サトイモなどを、焦げないように転がしながら煮汁が無くなるまで煮たもの。にっころがし。

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「煮転がし」で使われている漢字

部首 火部(灬:れっか・れんが)
画数 12画
音読み シャ
訓読み に(える) / に(やす) / に(る)
意味 にる。にえる。にやす。水に入れて熱する
部首 車部(車:くるまへん)
画数 11画
音読み テン
訓読み ころ(がす) / ころ(がる) / ころ(げる) / ころ(ぶ) / うた(た) / うつ(る) / くるり / こ(ける) / まろ(ぶ)
意味 ころぶ。ころがる。倒れる。ひっくりかえる / まわる。めぐる。くるくるまわる など
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