「煮込み」の意味

煮込み

「煮込み」（にこみ）の意味・読み方を解説します。

煮込(み)

にこみ

言葉煮込み・煮込
読み方にこみ
意味

煮汁を多く入れて、弱火でじっくりと煮ること。また、そうやってつくられた料理など。

例文「煮込みうどん」

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「煮込み」で使われている漢字

煮 漢字「煮」の詳細
部首 火部（灬：れっか・れんが）
画数 12画
音読み シャ
訓読み に（える） / に（やす） / に（る）
意味 にる。にえる。にやす。水に入れて熱する
込 漢字「込」の詳細
部首 辵部（しんにょう・しんにゅう）
画数 5画
訓読み こ（む） / こ（める）
意味 こむ。入りこむ。集まる / こめる。つめる。とじこめる / 細密。複雑
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