炭焼き・炭焼とは

炭焼き

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炭焼

すみやき

炭焼き・炭焼
言葉炭焼き・炭焼
読み方すみやき
意味

１番木炭を作ること。また、それを生業とする人。

２番炭の火を使って焼くこと。

使用漢字炭 / 焼

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