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「割り下」の意味

割り下

「割り下」（わりした）の意味・読み方を解説します。

割(り)下

わりした

言葉	割り下・割下
読み方	わりした
意味	「割り下地」の略。だし汁にしょう油・みりん・砂糖などを加えて煮立てたもの。鍋料理などに使う。

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ふつう
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「割り下」で使われている漢字

割漢字「割」の詳細

部首	刀部（刂：りっとう）
画数	12画
音読み	カツ
訓読み	わり / わ（る） / わ（れる） / さ（く）
意味	わる。われる。分ける / さく。切りさく / 切りとる。断ち切る。途中で切るなど

下漢字「下」の詳細

部首	一部（いち）
画数	3画
音読み	カ / ゲ
訓読み	お（りる） / お（ろす） / くだ（さる） / くだ（す） / くだ（る） / さ（がる） / さ（げる） / した / しも / もと
意味	した。しも。位置・地位・価値・年齢などが低い。劣っているなど

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