「乱切り」の意味

乱切り

「乱切り」（らんぎり）の意味・読み方を解説します。

乱切り

らんぎり

言葉乱切り
読み方らんぎり
意味

料理で、材料を形をそろえずに切ること。

例文「ニンジンの乱切り」

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「乱切り」で使われている漢字

乱 漢字「乱」の詳細
部首 乙部（乚：おつにょう・つりばり）
画数 7画
音読み ラン / ロン
訓読み みだ（す） / みだ（れる） / みだ（りに）
意味 みだす。みだれる。秩序がない。まとまらない / みだれ。混乱。反乱 など
切 漢字「切」の詳細
部首 刀部（刀：かたな）
画数 4画
音読み セツ / サイ
訓読み き（る） / き（れる）
意味 きる。きれる。さく / せまる。近づく。さしせまる / ぴったり合う。ちょうど合う など
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