酒石酸とは

酒石酸

しゅせきさん

酒石酸
言葉酒石酸
読み方しゅせきさん
意味

主に蒲萄に含まれている有機酸。無色、または、白色の結晶で、爽やかな酸味がある。清涼飲料水などに使う。

使用漢字酒 / 石 / 酸

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