「片栗粉」の意味

「片栗粉」(かたくりこ)の意味・読み方を解説します。

言葉片栗粉
読み方かたくりこ
意味

でん粉の粉。昔は片栗の地下茎からとっていたが、現在ではじゃが芋が主な原料。料理や菓子などに使う。

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「片栗粉」で使われている漢字

部首 片部(かた・かたへん)
画数 4画
音読み ヘン
訓読み かた / きれ / ひら / ペンス
意味 かた。かたわれ。二つのうちの一方 / 木ぎれ。木を二つに割ったうちの右半分 など
部首 木部木:き
画数 10画
音読み リ / リツ
訓読み おのの(く) / きび(しい) / くり
意味 くり。ブナ科の落葉高木 など
部首 米部米:こめへん
画数 10画
音読み フン
訓読み こ / こな / デシメートル
意味 こ。こな。穀物を細かく砕いたもの / 細かく砕く。粉にする。粉々にする など
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