「胡麻」の意味・数え方

夏、うすい紫がかった白い鐘形の花を、茎に沿って点々と開く一年草。
さやの中の小さな種を、炒って擂り、和え物やたれに使う。しぼれば胡麻油になる。
種の色によって白ごま、黒ごま、金ごまと呼び分ける。
エジプトやインドのあたりの生まれとされ、日本でも古くから作られてきた。