「隠し味」の意味

隠し味

「隠し味」（かくしあじ）の意味・読み方を解説します。

隠し味

かくしあじ

言葉隠し味
読み方かくしあじ
意味

全体の味をよりよくするために少しだけ調味料を加えること。また、その加えた物。

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「隠し味」で使われている漢字

隠 漢字「隠」の詳細
部首 阜部（阝：こざと・こざとへん）
画数 14画
音読み イン / オン
訓読み かく（す） / かく（れる）
意味 かくす。おおいかくす。見えないようにする。知られないようにする など
味 漢字「味」の詳細
部首 口部（口：くちへん）
画数 8画
音読み ミ / ビ
訓読み あじ / あじ（わう）
意味 あじ。あじわい。飲食したときに舌にうける感覚 など
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