「味醂」の意味

「味醂」(みりん)の意味・読み方を解説します。
味醂
みりん
| 言葉 | 味醂 |
|---|---|
| 読み方 | みりん |
| 意味 | 焼酎に蒸したもち米と米こうじを入れ、ゆっくり糖化させて作った甘みのある酒。主に調味料に用いる。 |
「味醂」で使われている漢字
「味」を含む言葉
「醂」を含む言葉
- 淡す・醂す(あわす)
- 木醂し・木醂・木淡(きざわし)
- 直しみりん・直し味醂(なおしみりん)
- 醂柿(さわしがき)
- 醂す(さわす)
- 味醂干し・味醂干(みりんぼし)

「味醂」(みりん)の意味・読み方を解説します。
味醂
みりん
| 言葉 | 味醂 |
|---|---|
| 読み方 | みりん |
| 意味 | 焼酎に蒸したもち米と米こうじを入れ、ゆっくり糖化させて作った甘みのある酒。主に調味料に用いる。 |