丸揚（げ）とは

丸揚(げ)

まるあげ

丸揚（げ）
言葉丸揚げ・丸揚
読み方まるあげ
意味

材料を切らずに、そのまま揚げ物にすること。また、その揚げたもの。

活用「―する」
使用漢字丸 / 揚

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