「里芋」の意味・数え方

土の中にできる芋を食べる草。また、その芋。
まん中の親芋を囲んで子芋が育ち、その子芋がまた孫芋を抱える。
芋の皮はざらざらとして、中は白く、煮ると独特のぬめりが出る。
葉の柄をずいきと呼んで食べるが、それができるのは限られた品種だけ。