「葛」の意味

山野にはびこるつる草。マメ科の多年草で、茎は長く伸び、十メートルをこす。秋、赤紫色の花をびっしりとつける。太った根は葛粉のもとになり、つるの繊維で葛布を織る。秋の七草にかぞえられる。