「金柑」の意味

柑橘類のうちでも、特に実の小さい木。実もそうよぶ。原産は中国で、背は低く、冬でも葉が茂っている。実は親指くらいで、丸い形と楕円形とがある。晩秋から冬にかけて熟し、黄色がかっただいだい色になる。果肉は酸っぱいが、皮のほうは甘いので、生で丸ごと味わえる。砂糖に漬けたり、甘く煮たりもする。せきやのどの薬にもなる。