割烹とは

割烹

かっぽう

割烹
言葉割烹
読み方かっぽう
意味

１番日本風に煮たり焼いたりして食事を作ること。調理。料理。
「―着」

２番日本食を提供する飲食店。日本料理店。

使用漢字割 / 烹

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