「回米・廻米」の意味

江戸時代、諸藩や幕府が年貢で集めた米、商人が買い集めた米などを、各地からおもに江戸・大坂へ送り届けたこと。運ばれた米そのものもさす。

米を作った土地から出され、売り買いの市場に着いた米。