合い挽きとは
合い挽き
あいびき
言葉 | 合い挽き |
---|---|
読み方 | あいびき |
意味 | 複数の種類の肉を混ぜ合わせた挽肉。特に牛肉と豚肉を混ぜ合わせたものをいう。 |
使用漢字 | 合 / 挽 |
「合」を含む言葉・熟語
「挽」を含む言葉・熟語
- 粗挽き・粗碾き・粗挽・粗碾(あらびき)
- 木挽き・木挽(こびき)
- 推挽・推輓(すいばん)
- 挽歌・輓歌(ばんか)
- 挽回(ばんかい)
- ひき臼・碾臼・挽臼(ひきうす)
- ひき茶・碾茶・挽茶(ひきちゃ)
- ひき肉・挽肉(ひきにく)
合い挽き
あいびき
言葉 | 合い挽き |
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読み方 | あいびき |
意味 | 複数の種類の肉を混ぜ合わせた挽肉。特に牛肉と豚肉を混ぜ合わせたものをいう。 |
使用漢字 | 合 / 挽 |