「薄力粉」の意味

「薄力粉」(はくりきこ)の意味・読み方を解説します。
薄力粉
はくりきこ
| 言葉 | 薄力粉 |
|---|---|
| 読み方 | はくりきこ |
| 意味 | たんぱく質が少ない小麦粉。粘りけが少なく、菓子やてんぷらの衣に用いる。 |
「薄力粉」で使われている漢字
薄
漢字「薄」の詳細
| 部首 | 艸部(艹:くさかんむり・そうこう) |
|---|---|
| 画数 | 16画 |
| 音読み | ハク |
| 訓読み | うす(い) / うす(まる) / うす(める) / うす(らぐ) / うす(れる) / すすき / せま(る) |
| 意味 | うすい。厚みがない。軽い。あわい。うすい など |
力
漢字「力」の詳細
